Edullista elämää

Tervetuloa edullista elämää -kurssin ilmoitustaululle (kot 6)

Kurssin sisältö:

Kurssilla valmistamme herkullista, terveellistä ja edullista kotiruokaa. Valmistaudumme näin tulevaan opiskelijaelämään kehittämällä omia ruoanvalmistus- ja leivontataitoja, joilla avuilla säästämme tulevaisuudessa ”pitkän pennin”. Laskemme raaka-ainehintoja valmistamistamme aterioista ja vertailemme niitä kaupan valmiisiin tuotteisiin. Opettelemme myös laskemaan lihan ja kalan käyttöhintoja. Jokainen kaksoistunti valmistamme jonkun ateriakokonaisuuden.

Projektityö:

Jokainen opiskelija suunnittelee oman edullisen ateriakokonaisuuden, valmistaa sen kotona, raportoi siitä opettajalle selkein kuvin ja sanoin. Työssä taytyy olla hintalaskelma sekä vertailu kaupan vastaavaan tuotteeseen. Oppilas palauttaa työnsä opettajalle joko kirjallisesti tai sähköisesti sovittuun päivämäärään mennessä ennen koeviikon alkua.

Tämän lisäksi opettaja saattaa antaa muita tuntikohtaisia tehtäviä.

Kurssi arvioidaan numerolla. Arvosanassa huomioidaan

  1. tuntiaktiivisuus ja asennoituminen annettuihin työtehtäviin.
  2. kurssin päätteeksi pidettävän kokeen arvosana
  3. projektityöstä saatu arvosana.